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土鍋でごはん、炊いたことありますか？「水加減や火加減が難しそう」「ご飯は炊飯器で炊くもの」という思い込みがあって、選択肢にすら入っていない人も多いのではないでしょうか。実は私も長年、ご飯は炊飯器でしか炊いたことがありませんでした。4年ほど前...

少し前の話になるが、七夕から数日後に牡丹餅を食べた。ふと「七夕の日には何か特別なものを食べるのだろうか？」と気になって調べてみると、そうめんやちらし寿司などが定番らしい。しかし、どちらも特に惹かれなかったので、当日は普段通りの残り物を使った...

今日は天気が良かったので、外で弁当を食べました。公園を探してる途中で、ちょうどいい場所が見つかりました。人通りも少なく、落ち着いて食べることができました。食事の途中で風が強くなってきたので、蓋をして一休みしましたが、すぐに止んでくれてよかっ...

エイプリル蕎麦って書きたかったから蕎麦を食べました...というのは嘘です。今日は4月1日、エイプリルフールですが嘘ではありません。蕎麦を食べました。ご飯にしようか、パンにしようか、どちらにしても水分(汁物)も要るので後から残った蕎麦湯を味噌...